Pavlova-toren met gemengde bessen

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 5u. 30min

12 porties

Ingrediënten

Frambozencoulis

frambozen vers of bevroren
200 g
fijne suiker
100 g
citroensap
20 g

Pavlova

suiker
330 g
eiwitten (ong. 8 eiwitten), op kamertemperatuur
250 g
wijnsteenpoeder
1 snuifje
witte azijn
1 tl
natuurlijk vanille-extract
1 tl
maïzena (zetmeel)
40 g

Frambozencrème

room, 35% vet
600 g
frambozen vers of bevroren, ontdooid en goed uitgelekt indien bevroren
20 g
gemengde verse bessen als afwerking
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 90.4 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1451 kJ / 345 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 11.4 g

Koolhydraten 43 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recepten
Benelux

Traditionele recepten 47 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vers pastadeeg

1u.

Vanille-ijs sandwiches

13u. 25min

Soezendeeg

2u.

Geklopt eiwit

5min

Gezouten karamel toffees

1u. 45min

Meringue spoken

12u. 25min

Basis brooddeeg

5min

Vanille-ijs

12u.

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2u. 15min

Vruchtensaus (coulis)

10min

Confituur van rabarber, aardbei en vanille

45min

Béarnaisesaus

20min