Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Geen beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 5u. 15min

8 porties

Ingrediënten

Marinade

varkensnek (procureur), ontbeend in één stuk
1200 - 1500 g
gedroogde oregano
1 el
knoflookpoeder
1 el
gemalen komijn
1 el
gerookte paprikapoeder
1 el
paprikapoeder
1 el
gemalen zwarte peper
1 tl

South Carolina BBQ saus

Dijon mosterd (zie variatie)
180 g
ketchup
130 g
ciderazijn
50 g
sojasaus
50 g
tabasco (optioneel)
3 - 5 druppels
bruine suiker
80 g
knoflookpoeder
3 tl
gemalen cayennepeper
¼ - ½ tl
uienpoeder
1 el
zout
2 tl

Grillen en montage

Brioche hamburger broodjes
8 - 10
spek, gezouten, gesneden gegrild, om te serveren (zie tip) (optioneel)
koolsla om te serveren (optioneel)
zoete maïskolf gehalveerd, gegrild (zie tip)
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1711.7 mg

Eiwitten 49.5 g

Calorieën 2666 kJ / 637.2 kcal

Vetten 20.2 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 64.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tijd om te grillen! 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Zoetzure varkensribbetjes

40min

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Ontbijt repen

Geen beoordelingen

Pistache Crème Brûlée

3u. 20min

Romige Aardappelsalade

Geen beoordelingen

Zuivelvrije tzatziki

Geen beoordelingen

Dadel curry dip

5min

Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade

30min

Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

Geen beoordelingen

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

4u.

Pulled pork burgers

Geen beoordelingen

Portugees crème brûlée

25min