Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g di farina manitoba
- 410 g di acqua
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 25 g di lievito di birra fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 2 cucchiaino di sale
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 200 g di ceci bianchi in scatola
- 15 g di succo di limone
- 20 g di semi di sesamo, tostati
- ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 100 g di broccoli in piccole cimette
- 60 g di carota, a fette sottili
- 60 g di peperone rosso a fette (0,5 cm x 3-4 cm)
- 60 g di mais dolce in scatola
- 100 g di pomodorini gialli, a fette
- 100 g di melanzana, utilizzando principalmente la buccia
- 100 g di zucchina, utilizzando principalmente la buccia
- 60 g di cipolla rossa, affettata
- 3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato (optioneel)
- Voeding
- per 6 porzioni
- Calorieën
- 16076.5 kJ / 3842.4 kcal
- Eiwitten
- 115.1 g
- Koolhydraten
- 578.4 g
- Vetten
- 121.1 g
- Verzadigd vet
- 21.5 g
- Vezels
- 53.1 g
- Natrium
- 3485.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Rustici alla scarola
10h
Burger ceci e rucola
40min
Pici all'etrusca
1h 45 min
Burger di ceci al rosmarino
20min
Millefoglie di patate, Parmigiano Reggiano e timo
55min
Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi
1h 30min
Gnocchi alla romana alle erbette
1h 30min
Crema di nocciole, cioccolato e datteri (vegan)
20min
Gratin di patate con Affettatutto Bimby®
1h 10min
Palline cocco e lampone
3 godz.
Biscotti con gocce di cioccolato (vegan)
25min
Pane in cassetta pepe e curcuma
4 Std.