Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

4.1 18 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

6 sztuk

Ingrediënten

Panierowane szparagi

500 g wody
12 zielonych szparagów bez twardych końcówek

12 białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
5 łyżek mąki pszennej
2 jajka roztrzepane
panierka panko do obtoczenia (ok. 100 g)

bułka tarta, do obtoczenia (ok. 100 g)

Cytrynowy majonez i dressing

250 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
½ cytryn ekologicznej
1 jajko w temp. pokojowej (patrz wskazówka)
15 g musztardy
1 ¼ łyżeczki soli
60 g oliwy z oliwek
90 g mieszanki młodych sałat
30 g octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu, płynnego
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
6 bułek do hot dogów (patrz wskazówka)
rzodkiewki pokrojone w plastry, do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sztukę

Natrium 860 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 2583 kJ / 617 kcal

Vetten 37 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 61 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SZPARAGI 11 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw

50min

Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki

40min

Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM5)

45min

Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki

1u.

Wietnamska sałatka z makaronem (TM6, TM7)

35min

Boczniaki à la śledzie z cebulką

24u. 15min

Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM5)

35min

Szarpana „bananina” w sosie BBQ

25min

Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)

15min

Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą

35min

Cytrynowy ryż (w stacji Thermomix Friend®)

25min

Wegańskie kawowe smoothie

5min