Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)

Name: Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 200 g kapusty pekińskiej; 100 g marchewki; 2 - 4 ogórki; 10 g liści kolendry, świeżych; ½ - 1 papryczka chili, świeża; 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego; 20 g sosu sojowego; 10 g oleju sezamowego; 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego; ziarna sezamu, białego

4.1 (14 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 15min

Totale tijd 15min

Portie 4 porcje

Ingrediënten

200 g kapusty pekińskiej, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
100 g marchewki, z odciętymi końcówkami
2 - 4 ogórki (ok. 400 g), obranych lub nieobranych, z odciętymi końcówkami
10 g liści kolendry, świeżych
½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
20 g sosu sojowego
10 g oleju sezamowego
of 10 g oleju
10 g sosu rybnego (optioneel)
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
ziarna sezamu, białego uprażone, do posypania

Voeding: per 1 porcję
Calorieën: 349 kJ / 83.4 kcal
Eiwitten: 3.2 g
Koolhydraten: 13.9 g
Vetten: 3 g
Verzadigd vet: 0.4 g
Vezels: 2.6 g
Natrium: 331.1 mg