Apparaten en Accessoires
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
Ingrediënten
-
5 - 6 nóg z kaczki, ze skórą, z kością (ok. 200 g każda)
-
50 g miodu
-
45 g sosu sojowego
-
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i tortilli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
125 g białego wina, wytrawnego
-
130 g ogórka
-
50 - 60 g czerwonej cebuli
-
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
10 g oleju plus dodatkowa ilość do posmarowania tortilli
-
120 g śliwek suszonych, bez pestek
-
100 g wody
-
400 g pomidorów, z puszki (krojonych lub w całości)
-
10 g octu ryżowego
-
20 - 40 g sosu sriracha
-
8 tortilli pszennych (Ø ok. 25 cm)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 sztukę
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4u.
Żeberka po koreańsku z ryżem i surówką z kapusty i kiełków; Ananasowy pudding z tapioki
2u. 30min
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1u.
Czarne bułeczki bao z łososiem
1u. 20min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2u.
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1u. 20min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2u.
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2u.
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2u. 55min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4u. 10min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3u.
Wołowina teriyaki z ryżem
1u. 50min