Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6 18 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 30min

2 porcje

Ingrediënten

1 cytryna ekologiczna
1 pomarańcza ekologiczna
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
40 g oliwy z oliwek
10 g soli gruboziarnistej
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 2095 mg

Eiwitten 49.3 g

Calorieën 1744 kJ / 417 kcal

Vetten 22.4 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 4.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera

1u. 35min

Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów

11u.

Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie

7u. 30min

Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)

2u. 50min

Potrawka z królika i purée z batatów

1u. 15min

Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2u.

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

5u. 20min

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5u. 10min

Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

20min

Pierś z kaczki w sosie morelowym

1u. 10min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1u. 20min