Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

800 g

Ingrediënten

P/ guarnecer

pepino cortado em pedaços
100 g
cebola roxa
20 g
cornichons
50 g
hortelã só as folhas
4 pés de
sal
1 pitada de

Gaspacho

cebola roxa
50 g
dentes de alho
2
pepino cortado em pedaços
500 g
hortelã
10 g
rúcula
50 g
50 g espinafres baby
sumo de limão (1-2 limões aprox.)
50 g
cubos de gelo
100 g
sal
1 c. chá de
azeite
50 g
Cebolinho picado q.b. p/ finalizar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 315.7 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 326.6 kJ / 78.1 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 5.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verão 10 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Almôndegas de kale

30min

Mini shakshukas verdes

Geen beoordelingen

Salada de legumes de verão

Geen beoordelingen

Tarte flambée de linhaça com salmão, cogumelos e rúcula (Flammkuchen)

40min

Menu: Ratatouille, legumes com grão e ovos e molho de espargos

1u.

Beringela assada com queijo de cabra

40min

Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji

40min

Húmus picante de ervilhas

10min

Tiborna de cogumelos e legumes de outono

24u.

Salada com queijo de cabra e molho de caju torrado

25min

Trouxas de alheira com chutney de uva

Geen beoordelingen

Crepes de alho-francês, cogumelos e bacon

1u. 45min