Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La ganache au chocolat au lait
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 75 g de crème liquide 35% m.g.
- 130 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
- 50 g de sucre en poudre
Le biscuit
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
- 90 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 40 g de chocolat au lait, non sucré, détaillé en morceaux
- 20 g de beurre
- 500 g d'eau
La finition
- quelques copeaux de chocolat blanc et de chocolat au lait
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 507.9 kJ / 121.8 kcal
- Eiwitten
- 2.5 g
- Koolhydraten
- 10.6 g
- Vetten
- 7.6 g
- Vezels
- 0.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Charlotte au chocolat
6sa 20 dk
Sablés au chocolat
50 Min
Gâteau au yaourt
1h 40min
Coulant au chocolat cœur cerise
1hod. 30min
Gâteau au chocolat express
20 min
Tarte aux chocolats
2hod. 20min
Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)
24h
Cake chocolat et gingembre confit
1h 15min
Gâteau tout chocolat
3 Std. 10 Min
Gâteau magique chocolat-caramel
5 Std.
Soufflé au chocolat
40 Min
Gâteau au chocolat XXL
45 min