![Bûche chocolat-cassis Bûche chocolat-cassis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D99ACB7A-9C9A-416C-A19B-D651FD228633/Derivates/39B894AC-BFDD-4C6C-8CFF-06DB384585A5.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le biscuit et la garniture
- 4 œufs
- 120 g de sucre roux
- 10 g d'extrait de vanille
- 70 g de farine de blé
- 30 g de fécule de maïs
-
80
g de crème de cassis
of 80 g de sirop de cassis - 100 g d'eau
- 120 g de gelée de cassis
- quelques grains de cassis frais (optioneel)
Le nappage
- 125 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 160 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 924 kJ / 218 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 38.5 g
- Vetten
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 godz. 30 min
Bûche roulée noisette-café
1 Std. 20 Min
Bûche express au praliné
45 Min
Charlotte chocolat-banane
24 Std.
Bûche glacée chocolat mandarine
5u. 45min
Bûche tout chocolat
7h 20min
Bûche chocolat-orange
3h 45min
Bûche chocolat, orange et gingembre
13 godz. 20 min
Bûche soyeuse enneigée
4 godz. 35 min
Bûche aux épices façon tatin
1 Std. 15 Min
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Bûche aux marrons
1 Std. 40 Min