![Sautè di cozze e vongole Sautè di cozze e vongole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2ad012bd179b857451916e2ef3172485/Derivates/8e612bd66e2e1733cae7f7e5a3f90d40928a7c65.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di pomodorini a metà
- 1 pizzico di sale
- 400 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 700 g di cozze fresche, pulite
- 500 g di vongole fresche, pulite
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato (optioneel)
- fette di pane tostate, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 634.8 kJ / 151.8 kcal
- Eiwitten
- 11.2 g
- Koolhydraten
- 4.4 g
- Vetten
- 10.1 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 364.8 mg
Alternatieve recepten
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40min
Pepata di cozze
45min
Finte cosce di pollo con salsa piccante
1h 30min
Cocktail di gamberi (TM6)
1h 30min
Panettone gastronomico farcito
7 Std. 30 Min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1h
Contorno di agretti
40min
Insalata di seppie, patate e pomodorini
35min
Insalata di polpo e patate
2h
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40min
Patate e zucca al vapore
25min
Fagiolini e taccole al vapore
40min