Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di pomodorini a metà
- 1 pizzico di sale
- 400 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 700 g di cozze fresche, pulite
- 500 g di vongole fresche, pulite
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato (optioneel)
- fette di pane tostate, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 634.8 kJ / 151.8 kcal
- Eiwitten
- 11.2 g
- Koolhydraten
- 4.4 g
- Vetten
- 10.1 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 364.8 mg
Alternatieve recepten
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Brodo di manzo
3h 50min
Tonno di coniglio
48 Std.
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1h 15min
Pepata di cozze
45min
Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta
1 godz. 5 min
Porchetta con pere e cipolle
12h
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40min
Pangrattato all'aglio e erbe aromatiche
10min
Spaghetti alle vongole
4 Std. 40 Min
Linguine allo scoglio
40min
Insalata di polpo e patate
2h