Agnello alla marocchina con cous cous al limone

Agnello alla marocchina con cous cous al limone

3.9 8 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 4u.

8 porzioni

Ingrediënten

Agnello speziato

1 limone
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di olio extravergine di oliva
1 cosciotto d'agnello (2,5 kg-3,5 kg)
16 spicchi di aglio
5 cucchiai di Ras el Hanout
2 cucchiaini di sale

Salsa allo yogurt

½ mazzetto di coriandolo fresco
340 g di yogurt naturale
1 - 2 cucchiaini di Ras el Hanout
60 g di miele

Couscous al limone

395 g di cous-cous
1 - 2 limoni in conserva (vedere varianti)
510 g di brodo di pollo concentrato
170 g di ciliegie disidratate
60 g di pinoli
½ mazzetto di coriandolo fresco + q.b. per guarnire

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 592 mg

Eiwitten 71 g

Calorieën 3301 kJ / 789 kcal

Vetten 25 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 66 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Ciliegie 51 recepten
Italië

Ferragosto insieme 46 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3 Std. 50 Min

Tortelloni alle cime di rapa

4 Std. 30 Min

Crostata albero di Natale

1 Std. 30 Min

Sfoglia alla crema gianduia e nocciole tostate

45 Min

Focaccia patate e rosmarino

1 Std.

Girelle di pizza salame e pesto

2 Std. 45 Min

Menù: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone

2 Std.

Polpettine gufetti ai formaggi e pretzel

15 Min

Ravioli senza via di scampo

2 Std.

Insalata russa (Bimby Friend)

40 Min

Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

5 Std. 45 Min

Insalata di polpo mediterranea

4 Std.