Agnello alla marocchina con cous cous al limone

Agnello alla marocchina con cous cous al limone

4.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 4u.

8 porzioni

Ingrediënten

Agnello speziato

1 limone
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di olio extravergine di oliva
1 cosciotto d'agnello (2,5 kg-3,5 kg)
16 spicchi di aglio
5 cucchiai di Ras el Hanout
2 cucchiaini di sale

Salsa allo yogurt

½ mazzetto di coriandolo fresco
340 g di yogurt naturale
1 - 2 cucchiaini di Ras el Hanout
60 g di miele

Couscous al limone

395 g di cous-cous
1 - 2 limoni in conserva (vedere varianti)
510 g di brodo di pollo concentrato
170 g di ciliegie disidratate
60 g di pinoli
½ mazzetto di coriandolo fresco + q.b. per guarnire

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 592 mg

Eiwitten 71 g

Calorieën 3301 kJ / 789 kcal

Vetten 25 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 66 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Ferragosto insieme 46 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cupolette di cioccolato e frutta secca

1u.

Ragù di lenticchie

1u.

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40min

Irish dalgona coffee

10min

Patate duchessa con verdure

1u. 15min

Granola di mele, carote e yogurt; chai latte (Bimby Friend)

Geen beoordelingen

Gelato zuppa inglese

16u. 20min

Risotto anatra e lamponi

1u.

Latte al caramello

50min

Granita melone, menta e gin

1u. 25min

Brulé alle mele

15min

Stufato di foglie di zucca con gamberi

1u.