Stollen navideño con requesón

Stollen navideño con requesón

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 30min

30 rebanadas

Ingrediënten

Masa

25 g de levadura prensada fresca
30 g de leche
155 g de azúcar
500 g de harina de repostería
1 - 1 ½ cucharaditas de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de requesón
3 yemas de huevo
100 g de pasas
50 g de almendras crudas con piel
50 g de avellanas
50 g de nueces peladas
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
10 g de ron (optioneel)

Montaje

120 g de mantequilla fundida
50 - 100 g de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanada/loncha/rodaja

Natrium 15.5 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 890 kJ / 213 kcal

Vetten 10.4 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 27.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina, regala y sorprende 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Tapenade de olivas verdes

40min

Mantequilla de tomate

10min

Bollitos de hinojo y alcaravea

14u.

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

16u. 20min

Medias lunas de vainilla y avellanas

2u. 15min

Pan de aceitunas TM6

4u.

Scones de nata

25min

Pastas de avellanas

1u. 45min

Marinada Coreana para cerdo

5min

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25u. 20min

Pan de yogur (larga fermentación)

16u. 10min

Pan plegado de ajo y hierbas

1u. 40min