Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa madre de trigo
- 50 g de agua
- 10 g de pie de masa de trigo
- 50 g de harina de fuerza
Masa principal
- 410 g de agua
- 300 g de harina de fuerza
- 15 g de azúcar
- 35 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 40 g de aceitunas negras sin hueso
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 30 g de zumo de limón
- Voeding
- per 1 Receta completa
- Calorieën
- 7291 kJ / 1742 kcal
- Eiwitten
- 43.1 g
- Koolhydraten
- 276.8 g
- Vetten
- 49.9 g
- Verzadigd vet
- 6.7 g
- Vezels
- 10.5 g
- Natrium
- 2699 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pan de trigo con masa madre
15 Std.
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2 Std. 15 Min
Pan de nueces
3h 45min
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15h 20 min
Pan integral con harina multicereales
3 Std. 50 Min
Barras de trigo y espelta con masa madre
21h
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 Std.
Hogaza rústica con centeno
16hod.
Pan de yogur (larga fermentación)
16 Std. 10 Min
Masa madre de trigo
96 Std.
Pan de centeno con masa madre
2h 50min
Pan rústico
2h