![Insalata di scarola, pasta al ragù e crema al cioccolato Insalata di scarola, pasta al ragù e crema al cioccolato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b763f18520475cfdca7cafaefd770175/Derivates/57238218b6dc210f892bea8722d83801d98659b3.jpg)
Compatibele versies
Insalata di scarola, pasta al ragù e crema al cioccolato
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crema al cioccolato
- 20 g di zucchero
- 50 g di cioccolato al latte, a pezzi
-
150
g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
of 150 g di formaggio fresco spalmabile - 30 g di panna, qualsiasi tipo
- 1 cucchiaino di gocce di cioccolato, opzionale
Insalata
- 100 g di scarola, a listarelle (3 cm)
- 50 g mela, qualsiasi tipo, tagliato a pezzi (3 cm), più 2 fette per guarnire
- 20 g di gherigli di noci
- ½ cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 15 g di aceto di mele
- 20 g di olio extravergine di oliva
Pasta al ragù
- 20 g di Parmigiano Reggiano
- 50 g di porro, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di carota
- 60 g di sedano
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di carne di manzo a strisce di 1 cm
- 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 pizzico di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di burro, salato o non salato
- 100 g di acqua
- 3 foglie di basilico fresco
- 100 g di pasta secca tipo penne
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 7209.1 kJ / 1723 kcal
- Eiwitten
- 80.6 g
- Koolhydraten
- 158.9 g
- Vetten
- 88.7 g
- Verzadigd vet
- 25.9 g
- Vezels
- 19.1 g
- Natrium
- 3492.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Fregola ai frutti di mare
40 min
Frullato fresco mela, anguria e zenzero
10 Min
Plumcake patate e speck
2 Std.
Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle
4小时
Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano
25 Min
Bimby® è casa: Insalata di riso
1 godz. 15 min
Sciroppo miele e zafferano
1 godz.
Biscotti di Pasqua ripieni di crema Bimby® al limone
2 Std.
Panini arcobaleno
5 Std.
Cracker stella con verdure e ceci insaporiti
40 min
Penne risottate funghi, salsiccia e castagne
40 min
Ciambella noci e caffè al Varoma
2h 30min