Lamb saag (Noni Jenkins)

Lamb saag (Noni Jenkins)

4.6 171 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

fresh coriander leaves and stems, plus extra leaves to garnish
10 sprigs
fresh baby spinach
200 g
brown onions cut into halves
2
fresh ginger
10 g
garlic cloves
5
fresh long red chilli (optioneel)
1
coconut oil
1 tbsp
ground cumin
2 tsp
garam masala
2 tsp
ground coriander
2 tsp
chilli powder mild, to taste
½ tsp
canned chopped tomatoes
400 g
lamb shoulder cut into pieces (3-4 cm)
600 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
ground black pepper to taste
sea salt to taste
lime juice only
1
dried chilli flakes to serve
natural yoghurt to serve
4 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 171.3 mg

Eiwitten 30.2 g

Calorieën 2237.7 kJ / 534.8 kcal

Vetten 38.3 g

Vezels 7.2 g

Verzadigd vet 17.4 g

Koolhydraten 20.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Get Thermomix® Fit with Noni 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Leek and cheese tart

1 h 15 min

Spicy chicken with fragrant coconut rice

1 h 45 min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1 h 35 min

Nico Moretti's Sri Lankan chicken curry with rice

1 h

Slow-cooked lamb Madras

2 h 15 min

Vegetable bake (Thermomix® Cutter)

55 min

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1 h 5 min

Grain-free granola (Noni Jenkins)

40 min

Meatballs with chilli cheese potatoes

1 h

Mediterranean-style stuffed capsicum

45 min

Spinach and leek frittata

40 min