Terrine Provençale

Terrine Provençale

4.8 14 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

4 Gläser

Ingrediënten

Brötchen, altbacken
1
Wasser warm, zum Einweichen
Oliven, schwarz, entsteint abgetropft
50 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
30 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl
10 g
durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln (5 mm)
60 g
Pinienkerne
20 g
Schweinehackfleisch
550 g
Ei
1
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Kräuter der Provence
1 EL
Schmalz
4 TL
Lorbeerblätter, getrocknet
4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Glas

Natrium 787 mg

Eiwitten 29 g

Calorieën 2342 kJ / 560 kcal

Vetten 46 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 15.1 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

So schmeckt Frankreich 12 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gin-Tonic-Lachs

Gin-Tonic-Lachs

24u.

Café-de-Paris-Butter

Café-de-Paris-Butter

4u. 10min

Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein

Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein

24u.

Parmesan-Shortbread mit Fenchel und Chili

Parmesan-Shortbread mit Fenchel und Chili

1u. 25min

Graved Lachs

Graved Lachs

48u.

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

20min

Kalbsleber venezianisch

Kalbsleber venezianisch

40min

Den Helder (Matjes-Tatar)

Den Helder (Matjes-Tatar)

35min

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

1u. 15min

Andalusische Fischsuppe

Andalusische Fischsuppe

50min

Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam

Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam

1u.

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

3u.