Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Deeg
- 370 g bloem
- 1 tl fijn zout
- 4 eieren
- 50 g water koud (4 el)
Vulling
- 250 g kalfsvlees, gemalen
- 250 g rundvlees, gemalen
- ½ broodje geweekt in water en uitgelekt
- 2 eieren
- 1 tl fijn zout of naar smaak
- ½ tl gemalen zwarte peper of naar smaak
Afwerking
- water voldoende om in te koken
- 1 el zout
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 766 kJ / 182 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 5 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 806 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
Geen beoordelingen
Mochi's met sesamvulling
50min
Naan (Hindoe brood)
2h
Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten
Geen beoordelingen
Mexicaanse limoensoep
40min
Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)
35 Min
Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst
Geen beoordelingen
Halloweensalade met bloederige hummus
1h
Pierogi met vlees
1h
Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas
Geen beoordelingen
Gestoomde viskoekjes Thaise stijl
45min
Brownies van zoete aardappel
1h