Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g ui in stukken
- 3 knoflookteentjes, gepeld en gehalveerd
- 30 g olie
- 200 g nieuwe aardappelen
- 125 g gedroogde bonen, 12 uur geweekt en uitgelekt
- 50 g parelgerst
- 1 laurierblad, gedroogd
- 400 g rundvlees in stukken
- 2 tl paprikapoeder
- 1 tl fijn zout of naar smaak
- ¾ g gemalen zwarte peper of naar smaak
-
800
g runderbouillon
of 800 g water en 1 blokje runderbouillonconcentraat
- Voeding
- per 8 porties
- Calorieën
- 7249 kJ / 1726 kcal
- Eiwitten
- 130 g
- Koolhydraten
- 172 g
- Vetten
- 59 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 24 g
- Natrium
- 5072 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1 Std. 30 Min
Zoetzure tempé
Ninguna valoración
Tunesische Chorba
45min
Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep
10 godz.
Vegan cheeseburgers
10 godz.
Azteca taart
1 Std.
İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir
1 Std. 5 Min
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
Ninguna valoración
Hong Kong rijst met worst
Ninguna valoración
Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten
40min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30 Min
Paksoi en ham rijst
40min