Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

3.3 53 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
500 g
Salz
1 ¼ TL
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2-3 cm)
600 g
Feldsalat
150 g
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Kartoffelstärke
25 g
25 g Speisestärke
Butter
30 g
Sahne
25 g
Eier
2
Brotbrösel
60 g
Mehl zum Bemehlen
Öl zum Braten
80 - 100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 1523 kJ / 365 kcal

Vetten 26 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 24 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lust auf vegetarisch 59 recepten
Oostenrijk

Lust auf vegetarisch 59 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegetarische Maultaschen

1u.

Blätterteig, schnell

2u.

Kartoffelstrudel

1u. 30min

Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream

1u. 10min

Reisbällchen

25min

Erdäpfelkroketten

3u. 50min

Frische Gnocchi mit Taleggiosauce

2u.

Frittierte Frühlingsrollen

1u.

Mini-Fladenbrote

2u. 20min

Pizza mit Kartoffelteig

8u.

Bandnudeln

55min

Zwiebelringe

20min