Cheesecake mit Safranbirnen
TM6 TM5

Cheesecake mit Safranbirnen

3.5 (22 beoordelingen)

Ingrediënten

Keksboden

  • 100 g Kekse (z.B. Butterkekse)
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 1 Prise Salz

Safranbirnen

  • 300 g Birnen, geschält und in Stücken (ca. 3 cm)
  • 100 g Wasser
    of 100 g Weißwein
  • 1 Spritzer Zitronensaft, falls Wasser verwendet wird (optioneel)
  • ½ TL Kardamom, gemahlen
  • 1 Päckchen Safranfäden
  • 1 - 2 TL brauner Zucker, je nach Süße der Birnen

Creme

  • 250 g Milch
  • 80 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 300 g Sauerrahm

Voeding
per 1 Portionen
Calorieën
1134 kJ / 270 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
30 g
Vetten
15 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten