Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Kruimeldeeg
- 40 g suiker
- 170 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes, plus extra om in te vetten
- 240 g bloem
- 1 eierdooier
- 2 snuifjes zout
- ½ tl vanille-extract, natuurlijk
- 1 eiwit
Passievruchtensaus
- 8 passievruchten, het vlees uitgehaald
- 50 g suiker
Bavaroiscrème
- 400 g volle melk
- ½ tl vanille-extract, natuurlijk
- 6 eierdooiers
- 70 g suiker
- 25 g bloem
- 35 g maïszetmeel
Montage
- 3 - 4 rijpe mango's, maar stevig (ongeveer 300 g per mango)
- Voeding
- per 1 sneetje
- Calorieën
- 2274.2 kJ / 543.6 kcal
- Eiwitten
- 9.4 g
- Koolhydraten
- 77.8 g
- Vetten
- 23.2 g
- Verzadigd vet
- 13.3 g
- Vezels
- 5.4 g
- Natrium
- 79.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pilav met varkensvlees en wilde rijst
1 Std. 10 Min
Kip-miso stoofpot
1h 45min
Gestoomde Chinese groenten
Ninguna valoración
Mediterrane paprika's
Ninguna valoración
Erwtenboter, avocado en muntpuree
Ninguna valoración
Ananascarpaccio met roze sorbet
20min
Cholent
Ninguna valoración
Flatbread met peer en geitenkaas
3 Std.
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
Ninguna valoración
Pikante wortelbeignets met yoghurtdip
1h 30min
Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella
Ninguna valoración
Scampi cajun citroen pasta
30min