Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Geen beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 45min

6 porties

Ingrediënten

seitanpoeder
200 g
knoflookpoeder
1 tl
zout plus extra 5-6 snuifjes
1 theelepel
gemalen peper
9 snuifjes
mosterd
2 tl
ciderazijn
3 tl
water
600 g
sojasaus
50 g
voedingsgist vlokken
4 el
ui gehalveerd
250 g
teentjes knoflook
1 - 2
olie plus extra voor bestrijken en besprenkelen
60 g
verse jonge spinazie
200 g
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
verse champignons gehalveerd
300 g
gedroogde oregano
1 tl
zwart sesamzaad om te besprenkelen
1 el
bladerdeeg rechthoek
1 vel
wortelen in plakjes (ongeveer 1 cm)
150 g
zoete aardappelen in plakjes (ongeveer 1 cm)
250 g
aardappelen met schil, gewassen, in plakjes (1 cm)
300 g
pompoen vlees in plakjes
150 g
courgette in plakjes (2 cm)
150 g
rode paprika in plakjes (1 cm)
200 g
Provençaalse kruiden, gedroogd
1 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1243.6 mg

Eiwitten 40.3 g

Calorieën 2405.8 kJ / 575 kcal

Vetten 21.9 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 5.3 g

Koolhydraten 59.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kerst menu 11 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1u. 20min

Choronsaus

20min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Kip met warme aardappelsalade

55min

Griekse salade met gestoomde kip

Geen beoordelingen

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Balletjes in Spaanse saus

55min

Pulled Pork

14u.

Thaise pinda kip met kokosrijst

1u.

Spaanse risotto

40min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1u.

Alles tonen

Alles tonen