Apparaten en Accessoires
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 45min
6 porties
Ingrediënten
-
seitanpoeder200 g
-
knoflookpoeder1 tl
-
zout plus extra 5-6 snuifjes1 theelepel
-
gemalen peper9 snuifjes
-
mosterd2 tl
-
ciderazijn3 tl
-
water600 g
-
sojasaus50 g
-
voedingsgist vlokken4 el
-
ui gehalveerd250 g
-
teentjes knoflook1 - 2
-
olie plus extra voor bestrijken en besprenkelen60 g
-
verse jonge spinazie200 g
-
gemalen nootmuskaat3 snuifjes
-
verse champignons gehalveerd300 g
-
gedroogde oregano1 tl
-
zwart sesamzaad om te besprenkelen1 el
-
bladerdeeg rechthoek1 vel
-
wortelen in plakjes (ongeveer 1 cm)150 g
-
zoete aardappelen in plakjes (ongeveer 1 cm)250 g
-
aardappelen met schil, gewassen, in plakjes (1 cm)300 g
-
pompoen vlees in plakjes150 g
-
courgette in plakjes (2 cm)150 g
-
rode paprika in plakjes (1 cm)200 g
-
Provençaalse kruiden, gedroogd1 el
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
1243.6 mg
Eiwitten
40.3 g
Calorieën
2405.8 kJ /
575 kcal
Vetten
21.9 g
Vezels
10.3 g
Verzadigd vet
5.3 g
Koolhydraten
59.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Kerst menu
11 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Mocktail met Blauwe Thee en Passievrucht
Geen beoordelingen
Spareribs met glazuur van appel en honing
Geen beoordelingen
Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin
1u. 25min
Pizza Diavola
Geen beoordelingen
Kimchi
Geen beoordelingen
Lookbrood met vegan kaas
Geen beoordelingen
Vegan appeltaart met crumble en meringue
Geen beoordelingen
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1u.
Venkel en karwij-rogge crackers met humus
Geen beoordelingen
Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade
Geen beoordelingen
Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto
1u. 50min
Veelzijdige stevige soep
50min