Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé, type 55 et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel
- 100 g de gorgonzola
- 150 g de fromage de chèvre en bûche
- 100 g de cheddar affiné
- 50 g de crème fraîche
- 4 pincées de poivre moulu
- 600 g d'eau
- 2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de fleur de sel
- salade verte, pour le service
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2673.9 kJ / 639.1 kcal
- Eiwitten
- 28.2 g
- Koolhydraten
- 65.9 g
- Vetten
- 28.5 g
- Verzadigd vet
- 17.4 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 5226.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Brioche Nanterre
4h 15min
Longuets aux olives, chorizo et emmental
2 Std. 45 Min
Brioche feuilletée
5 godz.
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3h 25 min
Feuilleté au fromage
2 Std. 5 Min
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1h 25 min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Croissants au beurre
16h 15min
Brioche suisse béchamel-saumon
2h
Crumpets (UK)
3 godz.
Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées
1 godz. 35 min
Baguette viennoise
2h 30min