Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Cozze al vapore con porri e latte di cocco
Voorbereiding 15min
Totaal 45min
4 porzioni
Ingrediënten
-
350 g di porro solo la parte bianca
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
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½ di cucchiaino di sale
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400 g di latte di cocco
-
1 cucchiaino di zenzero, radice fresca grattugiata
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1 cucchiaio di scorza di lime (circa 1 lime)
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1000 g di cozze lavate e private della barba
-
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
-
20 g di succo di lime, spremuto fresco
-
1 peperoncino piccante rosso, fresco a fette sottili
-
1 cucchiaio di foglie di coriandolo, fresche per guarnire
-
1 lime a spicchi
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1044 mg
Eiwitten
34 g
Calorieën
2352 kJ /
562 kcal
Vetten
27 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
16 g
Koolhydraten
35 g
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