![Pudin de brioche con pera y crumble de nuez Pudin de brioche con pera y crumble de nuez](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9630083138753c81ca52cc1c478c045a/Derivates/68cf2a9da210ad9de4de909c9a7dd8f16f408e33.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Láminas de pera
- ½ cucharadita mantequilla, para engrasar
- 350 g de pera (pelada y sin semillas) en mitades a lo largo
Salsa de caramelo
- 150 g de azúcar
- 70 g de mantequilla en trozos
- 30 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de zumo de limón
Pudin de pera con crumble de nuez
- 150 g de nueces peladas
- 200 g de pan de brioche, en rebanadas
- 100 g de mantequilla en trozos
- 130 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 6 huevos
- 200 g de leche
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 30 g de preparado en polvo para flan
- 120 g de queso ricota
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2596 kJ / 620 kcal
- Eiwitten
- 12.9 g
- Koolhydraten
- 59 g
- Vetten
- 38.9 g
- Verzadigd vet
- 16.4 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 194.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz de latas
30min
Pastel dulce de maíz
1 Std. 30 Min
Bizcocho Streusel
2 Std.
Tortilla de manzana a la canela con crema inglesa
25min
Crujiente de manzana
6 godz.
Rollo suizo relleno de melocotón
1 Std. 30 Min
Caracolas de manzana
2 Std. 20 Min
Tarta cremosa de melocotón
3 godz. 15 min
Panna cotta de café
4 Std. 10 Min
Pastelitos de piña y chocolate
2h 30 min
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
13 godz. 30 min
Pastel cordobés
1h 45 min