Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces

Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

Masa

220 g de harina de trigo
15 g de aceite de oliva
125 g de agua
½ cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar

Cobertura

40 g de nueces en mitades
200 g de pera conferencia cortada por la mitad a lo largo
100 g de endibias
100 g de crème fraîche
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
100 g de queso gorgonzola en trozos
15 g de rúcula

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 690.7 mg

Eiwitten 13.7 g

Calorieën 1964 kJ / 469 kcal

Vetten 23 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 53.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 recepten
Spanje

Rápido y fácil 40 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Gougères con salmón ahumado

1h

Frittata de calabacín con ricota

40min

Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra

45min

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1h

Tarta de queso de cabra y tomates cherry

1h

Galette de calabacín y tomate

1h 30min

Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula

40min

Mini coca con ratatouille

25min

Salmón asado con tomates secos

20min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20min

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30min