Samosas de espinacas y queso feta

Samosas de espinacas y queso feta

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Voorbereiding 15min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

Relleno

600 g de agua
250 - 300 g de hojas de espinaca frescas
20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
5 g de cebollino fresco en trozos de 2-3 cm
200 g de queso feta desmenuzado
1 huevo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Montaje

4 - 5 láminas de masa filo
100 g de mantequilla fundida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 627.9 mg

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 1152 kJ / 275 kcal

Vetten 22.5 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 14.1 g

Koolhydraten 11.1 g

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