![Pizza integral con crema de espárragos, mascarpone y salmón ahumado Pizza integral con crema de espárragos, mascarpone y salmón ahumado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/248b748b-be06-4c6c-9b6a-326a5dfb2475/Derivates/d8265c7b-ba05-4c20-8077-86b1801001c7.jpg)
Compatibele versies
Pizza integral con crema de espárragos, mascarpone y salmón ahumado
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa
- 250 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 150 g de harina de fuerza
- 250 g de harina integral de trigo
- 1 cucharadita colmada de sal
Crema de espárragos
- 500 g de agua
- 400 g de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 2-3 cm
- 1 chalota en mitades
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 40 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
Relleno y montaje
- aceite de girasol para engrasar
- 1 - 2 pellizcos de sal
- aceite de oliva para regar
- 250 g de queso mascarpone
- 150 g de salmón ahumado en lonchas
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1536 kJ / 367 kcal
- Eiwitten
- 13.3 g
- Koolhydraten
- 41.6 g
- Vetten
- 17.8 g
- Verzadigd vet
- 7.1 g
- Vezels
- 5.3 g
- Natrium
- 454.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma
1h 45 min
Wrap de espinacas con queso cremoso y salmón
1h
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50min
Bollos de espelta y queso fresco
45min
Crêpes con salmón ahumado y crema de queso
50min
Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo
35min
Canapés de batata con cobertura de calabacín, queso feta y judías blancas
50min
Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula
15min
Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos
3 Std. 40 Min
Hogaza integral
5h
Pesto de espinacas y almendras
5min
Panecillos de agua
2h