Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g Wasser
- ½ TL Salz
- 1 - 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 100 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 200 g Karotten, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Zucchini, der Länge nach halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Lauch, gewaschen, in Ringen (5 mm)
- 20 - 40 g Mandelmus
- 1 - 2 EL Zitronensaft
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 EL Mandelblättchen
- ½ Bund Dille, frisch, fein gehackt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1028 kJ / 246 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 693 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen
20 Min
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50 Min
Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
55min
High Protein Omelette
30 Min
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35 Min
Einfache Gemüsesuppe
40 Min
Italienischer Brunch
1 Std. 50 Min
Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
1 Std.
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45 Min
Gemüsereis
40 Min
Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern
35 Min
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45 Min