Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g Wasser
- ½ TL Salz
- 1 - 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 100 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 200 g Karotten, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Zucchini, der Länge nach halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Lauch, gewaschen, in Ringen (5 mm)
- 20 - 40 g Mandelmus
- 1 - 2 EL Zitronensaft
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 EL Mandelblättchen
- ½ Bund Dille, frisch, fein gehackt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1028 kJ / 246 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 693 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45min
Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
55min
Dampfgegarter Brokkoli und Zucchini
15min
Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern
35 Min
Palatschinken mit Maroni und Buchweizen (glutenfrei)
1h
Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen
20 min
Einfache Gemüsesuppe
40min
Salzfreie Gemüsegewürzpaste
50min
Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
1h
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50min
Blattsalat mit grünem Dressing und Walnüssen
10 min
Gemüsereis
40min