![Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/596036fe7a72778ceeb7edde38bdaef3/Derivates/55dfa081c82ee2a57a3c22850bfd323266f56100.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g Wasser
- ½ TL Salz
- 1 - 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 100 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 200 g Karotten, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Zucchini, der Länge nach halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Lauch, gewaschen, in Ringen (5 mm)
- 20 - 40 g Mandelmus
- 1 - 2 EL Zitronensaft
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 EL Mandelblättchen
- ½ Bund Dille, frisch, fein gehackt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1028 kJ / 246 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 693 mg
Alternatieve recepten
Fastensuppe
45min
Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli
45min
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35 Min
Einfache Gemüsesuppe
40p
Omas Apfelkompott mit Honig
20p
Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan
25 Min
Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)
45min
Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
55 min
Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen
20p
Palatschinken aus Haferflocken (glutenfrei)
45min
Gemüsereis
40p
Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln
1h