![Perca en costra de café Perca en costra de café](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/676cafcb68b9caa7a9be63fa19ba3ba5/Derivates/8083d3516d791d0f57e2025b5ccc67934a37e6e6.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g de granos de café
- 30 g de pan
- ½ cucharadita de pimentón
- 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 60 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 20 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 200 g de guisantes congelados
- 200 g de patata en trozos de 2 cm
- 350 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras, desmenuzada
- 700 g de filetes de perca (4 filetes)
- 1 - 2 cucharadas de zumo de limón
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1586 kJ / 379 kcal
- Eiwitten
- 39.1 g
- Koolhydraten
- 23.8 g
- Vetten
- 13.7 g
- Verzadigd vet
- 4.1 g
- Vezels
- 4.4 g
- Natrium
- 305.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bacalao con salsa de miso y brócoli
25min
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
4 godz. 30 min
Asado frío con salsa de calabacín a la menta
1h
Biscuit de turrón
6h 15min
Guiso de conejo con puré de batatas
1h
Panecillos retorcidos de hinojo
Geen beoordelingen
Helado de uvas al laurel
7h
Menú: Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos - Tarta de manzanas
1h
Geoda cake
4 Std.
Galette de ruibarbo y moras
1h 15min
Tarta de almendra (Pegarata)
2h 30min
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2h