Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
TM6

Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern

3.3 (21 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 TL Kreuzkümmel, ganz
  • 1 TL Pfefferkörner, bunt
  • 1 TL Koriandersamen
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 Salbeiblätter, frisch
  • 120 - 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 300 g Hirse
  • 20 g Tomatenmark
  • 200 g Stangensellerie, in Scheiben (1 cm)
  • 400 g Cocktailtomaten, halbiert
  • 900 g Wasser
  • 8 Eier (Größe L)
  • Öl, zum Braten
  • 1 Bund Dille, frisch, Spitzen abgezupft
  • 100 Cocktailtomaten, halbiert

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2497 kJ / 597 kcal
Eiwitten
31 g
Koolhydraten
81 g
Vetten
17 g
Verzadigd vet
5 g
Vezels
14 g
Natrium
1156 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten