Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern

Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern

3.3 31 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Kreuzkümmel, ganz
1 TL
Pfefferkörner, bunt
1 TL
Koriandersamen
1 TL
Kümmel, ganz
1 TL
Salz
1 ½ TL
Salbeiblätter, frisch
2
Zwiebeln halbiert
120 - 150 g
Hirse
300 g
Tomatenmark
20 g
Stangensellerie in Scheiben (1 cm)
200 g
Cocktailtomaten halbiert
400 g
Wasser
900 g
Eier (Größe L)
8
Öl zum Braten
Dille, frisch Spitzen abgezupft
1 Bund
Cocktailtomaten halbiert
100

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1156 mg

Eiwitten 31 g

Calorieën 2497 kJ / 597 kcal

Vetten 17 g

Vezels 14 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 81 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sommerküche mit den Elementen 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

1u. 50min

Erdäpfel-Spinat-Auflauf mit Paradeissauce

35min

Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe

20min

Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu

1u. 25min

Süßkartoffelspaghetti mit Pesto

45min

Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

1u. 40min

Indisches Gemüsecurry

50min

Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

45min

Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

1u. 5min

Wraps mit Bohnen und Paprika

30min

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

1u.

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

30min