Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce
Voorbereiding 35min
Totaal 40min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Petersilienblättchen, frisch (siehe Tipp)40 - 45 g
-
Hartkäse in Stücken50 g
-
Weizenmehl, griffig300 g
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Kräutersalz3 ½ - 4 ½ TL
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Eier2
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Milch250 g
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Kürbis entkernt, in Stücken (2-3 cm)500 g
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Paprikaschoten in Stücken (2-3 cm)200 - 250 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
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Kurkuma, gemahlen½ TL
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Paprikapulver, edelsüß1 - 2 TL
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Mandeldrink300 g
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Butter20 g
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Zitronensaft, frisch gepresst10 g
-
Ingwer, frisch in Scheiben5 - 10 g
-
Anissamen, ganz½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
-
Kürbiskerne2 EL
-
Kürbiskernöl1 - 2 EL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portionen
Natrium
2539 mg
Eiwitten
19 g
Calorieën
2365 kJ /
565 kcal
Vetten
21 g
Vezels
6 g
Verzadigd vet
9 g
Koolhydraten
77 g
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