Insalata fredda con soba noodles e salmone

Insalata fredda con soba noodles e salmone

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

200 g di cetriolo pulito (vedere consigli)
120 g di ravanelli lavati e puliti
1 cavolo rapa sbucciato, tagliato a pezzi (vedere consigli)
50 g di zenzero marinato
2 spicchi di aglio
60 g di cipollotto a pezzi
5 g di foglie di coriandolo, fresche + q.b.
30 g aceto di riso
40 g di salsa di soia chiara
1 cucchiaino di zucchero grezzo
1 - 2 cucchiaino di pasta di wasabi pronta
40 - 50 g di olio di sesamo tostato
800 g di acqua
olio extravergine di oliva q.b.
4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (250-300 g)
250 g di soba noodle secchi
1 avocado a fette
semi di sesamo nero q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1084.7 mg

Eiwitten 40.7 g

Calorieën 3030.8 kJ / 724.4 kcal

Vetten 38.2 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 60.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Affettatutto Bimby® 97 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40min

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

1u. 10min

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

45min

Zuppetta di gamberi

1u.

Manzo piccante ai peperoni

20min

Vitello piccante con peperoni e prezzemolo

35min

Conchiglie risottate al ragù di mare e lime

40min

Tacchino con foglie di bietola e funghi

50min

Tonno in agrodolce

1u.

Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)

35min

Sogliola al vapore con verdurine

45min

Pane ai cereali

3u.