Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Beef Stew with Cauliflower Mash
Voorbereiding 10min
Totaal 2u.
6 portions
Ingrediënten
Cauliflower Mash
-
cauliflower cut in florets (2-3 cm)800 g
-
garlic cloves2
-
milk50 g
-
rock salt adjust to taste½ tsp
-
ground black pepper adjust to taste1 tsp
-
butter25 g
-
Parmesan cheese grated25 g
Beef Stew
-
yellow onions cut in quarters200 g
-
garlic cloves10 g
-
olive oil30 g
-
beef chuck cut in pieces (3 cm x 3 cm)700 g
-
vegetable stockbeef stock200 g
-
cranberry juice, no sugarred wine200 g
-
carrots cut in slices (1 cm)250 g
-
fresh thyme leaves only4 sprigs
-
tomato paste80 g
-
dried bay leaves3
-
rock salt adjust to taste1 - 2 tsp
-
ground black pepper adjust to taste2 tsp
-
all purpose flour1 tbsp
-
button mushrooms cut in quarters150 g
-
potatoes cut in cubes (3 cm x 3 cm)200 g
-
fresh flat-leaf parsley (optioneel) leaves only, chopped6 sprigs
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1949 mg
Eiwitten
40 g
Calorieën
1932 kJ /
462 kcal
Vetten
15 g
Vezels
9 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
49 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Christmas Together
12 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Sambal Goreng Pengantin
40min
Rabbit Stew with Sweet Potato Purée
1h
Beef Stroganoff
1h
Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts
1h 30min
Beef and mushroom hot pot
2h
Creamy Mustard Chicken Stew
40min
Braised Beef Stew with Radish
2h 25min
Peeler Warm Potato Salad (Metric)
45min
Leek Leaf Chicken Rolls
55min
Tortellini soup
20min
Chicken Afritada
30min
Spanish chicken tomato stew (Diabetes)
40min