Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Beef Stew with Cauliflower Mash
Voorbereiding 10min
Totaal 2u.
6 portions
Ingrediënten
Cauliflower Mash
-
cauliflower cut in florets (2-3 cm)800 g
-
garlic cloves2
-
milk50 g
-
rock salt adjust to taste½ tsp
-
ground black pepper adjust to taste1 tsp
-
butter25 g
-
Parmesan cheese grated25 g
Beef Stew
-
yellow onions cut in quarters200 g
-
garlic cloves10 g
-
olive oil30 g
-
beef chuck cut in pieces (3 cm x 3 cm)700 g
-
vegetable stockbeef stock200 g
-
cranberry juice, no sugarred wine200 g
-
carrots cut in slices (1 cm)250 g
-
fresh thyme leaves only4 sprigs
-
tomato paste80 g
-
dried bay leaves3
-
rock salt adjust to taste1 - 2 tsp
-
ground black pepper adjust to taste2 tsp
-
all purpose flour1 tbsp
-
button mushrooms cut in quarters150 g
-
potatoes cut in cubes (3 cm x 3 cm)200 g
-
fresh flat-leaf parsley (optioneel) leaves only, chopped6 sprigs
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1949 mg
Eiwitten
40 g
Calorieën
1932 kJ /
462 kcal
Vetten
15 g
Vezels
9 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
49 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Christmas Together
12 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Cooking White Rice
25min
Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
1u.
Creamy Turkey Stew (TM6)
Geen beoordelingen
Creamy Mushroom and Chicken Pasta
1u.
Minced Meat
35min
Sous-Vide Scrambled Eggs
40min
Mashed potatoes
50min
"Hug in a Mug" Chicken Soup
35min
Mediterranean Chicken
35min
Steamed Vegetables with Kefir Dressing
40min
Chicken Salad Sandwich Wraps
15min
Onsen Eggs
50min