Sellerie-Cordon-Bleu
TM6 TM5

Sellerie-Cordon-Bleu

4.2 (52 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Brötchen, altbacken
  • 50 g Sesam
  • 2 TL Knoblauchsalz
  • 1 TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Muskat
  • 500 g Wasser
  • 600 g Knollensellerie, in 4 Scheiben (1-2 cm dick, Ø ca. 12 cm )
  • 1 Ei
  • 3 EL Milch
  • 4 TL Senf, mittelscharf
  • 40 g Räuchertofu, in dünnen Scheiben
  • 40 g Emmentaler, in dünnen Scheiben
  • Salz zum Würzen
  • 60 g Mehl
  • Öl zum Braten

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
1260 kJ / 301 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
37 g
Vetten
12 g
Verzadigd vet
4 g
Vezels
5.6 g
Natrium
275 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten