Helado de uvas al laurel

Helado de uvas al laurel

5.0 4 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 7u.

8 raciones

Ingrediënten

100 g de azúcar
140 g de zumo de uva o mosto
5 yemas de huevo
1 cucharada de agua
500 g de nata (35% de grasa)
40 uvas sin pepitas (blancas o rojas)
hojas de laurel secas o frescas para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 3.56 g

Calorieën 1330 kJ / 318 kcal

Vetten 25.19 g

Vezels 0.06 g

Koolhydraten 19.32 g

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