![Calabacín encurtido en aceite Calabacín encurtido en aceite](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5c5984f3-ff12-41f7-a966-146f5ca7d53f/Derivates/061d7a79-46f1-433f-92ba-79d780564e0b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 750 g de calabacines pequeños con piel, en rodajas de 1 cm
- 30 g de sal gorda
- 1000 g de vinagre de vino blanco
- 1 cucharadita de ajo granulado
- 3 pellizcos de perejil seco
- 2 pellizcos de menta seca
- 1 cucharadita de orégano seco
- 2 hojas de laurel secas
- 200 - 300 g de aceite de oliva virgen extra
- agua
- Voeding
- per 1 tarro
- Calorieën
- 2821.2 kJ / 674.9 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 11.6 g
- Vetten
- 50.7 g
- Vezels
- 3.8 g
Alternatieve recepten
Mermelada de ciruela y manzana al aroma de canela
1h
Mermelada de verano
55min
Mermelada de tomate
50min
Peras en almíbar
1h 40min
Calabacín confitado
40min
Conserva de calabacín picante con tomate
1h 40min
Remolacha fermentada
72 Std.
Membrillo con agaragar
2 godz. 35 min
Pimientos agridulces
1 godz. 5 min
Conserva de tomates cherry
1ч. 30 мин.
Peras al vino tinto
3 godz. 20 min
Pimientos marinados
55min