Chiles en escabeche

Chiles en escabeche

3.2 13 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

1 receta completa

Ingrediënten

600 g de agua
175 g de cebolla de cambray
175 g de coliflor en ramillete
175 g de papas cambray cortadas en cuartos
150 g de zanahoria peladas y en rodajas
100 g de aceite
8 dientes de ajo
250 g de chiles cuaresmeños cortados en rodajas
60 g de vinagre
½ cucharadita de pimienta negra entera
2 hojas de laurel, secas
2 cucharaditas de orégano
½ cucharadita de tomillo seco
1 ½ cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 receta completa

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 487 kJ / 116 kcal

Vetten 8 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Totopos con requesón

1u. 20min

Chiles en escabeche

30min

Chicharrón en salsa verde

30min

Chicharrón en salsa verde

35min

Arroz al chile serrano y epazote

2u. 40min

Calabaza en tacha

1u. 15min

Rosca de reyes

3u.

Mazapán de cacahuate

1u. 20min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Chiles chipotles dulces

1u.

Esquites de feria

25min

Chiles jalapeños en escabeche

40min