Panqué de elote al Varoma

3.3 26 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 20min

12 porciones

Ingrediënten

Panqué

300 g de elote desgranado
150 g de azúcar
5 huevos
300 g de crema ácida
2000 g de agua

Ganache

200 g de chocolate amargo en trozos
160 g de crema para batir (30-40% grasa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4 g

Calorieën 1138 kJ / 271 kcal

Vetten 18 g

Vezels 21 g

Koolhydraten 31 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DÍA DE MUERTOS 10 recepten
Mexico

Maravilla: Modo Magia 29 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Chiles en escabeche

1u.

Pudín de tapioca y arroz

1u. 10min

Romeritos

1u. 40min

Tamales Verdes

2u. 30min

Huevos motuleños

45min

Carlota de durazno

5u.

Crepas mexicanas

1u. 50min

Atole de amaranto

20min

Pay de pollo al chipotle

1u.

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30min

Nieve de nopal con limón

5min

Nieve de guanábana y mango

5u.