Panqué de elote al Varoma

3.3 26 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 20min

12 porciones

Ingrediënten

Panqué

300 g de elote desgranado
150 g de azúcar
5 huevos
300 g de crema ácida
2000 g de agua

Ganache

200 g de chocolate amargo en trozos
160 g de crema para batir (30-40% grasa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4 g

Calorieën 1138 kJ / 271 kcal

Vetten 18 g

Vezels 21 g

Koolhydraten 31 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DÍA DE MUERTOS 10 recepten
Mexico

Maravilla: Modo Magia 29 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Gelato de mamey

35min

Agua de horchata

15min

Pastel de elote con rompope TM6

2u.

Agua de Horchata

5min

Agua de Horchata

10min

Pudín de tapioca y arroz

1u. 10min

Pan de elote

1u.

Panqué de limón con crema de zarzamoras

1u. 45min

Agua de tuna

5min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Mixiotes de carnero

13u. 30min

Panqué de zanahoria

1u.