Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

red radishes washed, leaves removed
300 g
garlic clove
1
fresh parsley cut in pieces
½ bunch
½ bunch fresh coriander, cut in pieces
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
grated lemon zest
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
20 g
olive oil
90 g
toasted pine nuts
25 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper plus extra for serving
¼ tsp
cod fillets (approx. 150 g each)
4
4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
water
300 g
spring onion thinly sliced, for garnishing
1
baguette for serving
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 897.1 mg

Eiwitten 54.6 g

Calorieën 2897 kJ / 692.4 kcal

Vetten 32.7 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 44.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating (TM5) 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Onion Bhaji

45min

Tuna Tapenade on Cucumber

10min

Patatas Bravas with Chorizo

1u. 20min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min

Asian Vinaigrette

5min

Quick Cheese Soufflés

45min

Meatballs with Romesco Sauce

1u. 40min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1u. 25min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1u. 10min

Herby Tabbouleh

Geen beoordelingen

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Geen beoordelingen

Tuna Pâté

4u. 55min

Alles tonen

Alles tonen