Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Radish Carpaccio with Cod (TM5)
Geen beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • red radishes washed, leaves removed
    300 g
  • garlic clove
    1
  • fresh parsley cut in pieces
    ½ bunch
    ½ bunch fresh coriander, cut in pieces
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    40 g
  • grated lemon zest
    1 tsp
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • olive oil
    90 g
  • toasted pine nuts
    25 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper plus extra for serving
    ¼ tsp
  • cod fillets (approx. 150 g each)
    4
    4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
  • water
    300 g
  • spring onion thinly sliced, for garnishing
    1
  • baguette for serving
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 897.1 mg
Eiwitten 54.6 g
Calorieën 2897 kJ / 692.4 kcal
Vetten 32.7 g
Vezels 3.6 g
Verzadigd vet 5.7 g
Koolhydraten 44.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating (TM5) 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chilli Tacos

4.7(104)

30min

Chicken and Tomato Sincronizadas

4.7(165)

1u.

Mini Vegetable Frittatas

4.2(27)

35min

Arancini

4.2(13)

2u. 10min

Beer Battered Cod Bites

4.7(32)

1u. 10min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

3.8(5)

1u. 25min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

4.8(11)

1u. 10min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Geen beoordelingen

Tuna Pâté

Geen beoordelingen

Vegetable Egg Bites

4.0(1)

45min

Mini Prawn Omelettes

3.0(2)

35min

Mediterranean Green Goddess Salad

4.7(38)

40min

 Alles tonen
Alles tonen