Apparaten en Accessoires
Dovleac copt și tocăniță de vită
Voorbereiding 30min
Totaal 3u.
6 porții
Ingrediënten
-
dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)3000 - 4000 g
-
unt, nesărat sau sărat1 lingură
-
zahăr brun1 lingură
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)700 g
-
făină50 g
-
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți1
-
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi1
-
căței de usturoi2
-
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele1 fir
-
frunze de salvie, proaspătă4
-
ulei vegetal20 g
-
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)1 lingură
-
vin roșu130 g
-
pastă de roșii40 g
-
oregano uscat1 linguriță
-
foaie de dafin, uscată1
-
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)200 g
-
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)1
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porție
Natrium
481.1 mg
Eiwitten
37.5 g
Calorieën
2504.2 kJ /
596.2 kcal
Vetten
14.7 g
Vezels
20.6 g
Verzadigd vet
4.9 g
Koolhydraten
69.6 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Hrană pentru trup și suflet
10 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1u. 50min
Smoothie ”Tort de morcovi”, la bol
10min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1u. 30min
Clătite din morcovi, cu sos de roșii
1u.
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20min
Paste cu sfeclă proaspătă
20min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1u. 15min
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
2u.
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10min
Tagine cu legume și năut
50min
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1u.
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50min