Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

4.3 7 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 2u.

4 porții

Ingrediënten

Paste

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină
200 g
ouă
2
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
făină pentru presărare

Stratul de ricotta, mentă și spanac

lapte integral
1500 g
oțet de malț alb
40 g
lămâie doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
½ - 1
frunze de mentă proaspătă
8
frunze de spanac proaspăt
20 g
sare de mare
1 priză

Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre

cățel de usturoi
1
dovlecei tăiați în bucăți
500 g
ulei de măsline
40 g
mazăre congelată
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
60 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 fire

Béchamel cu parmezan

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
80 g
lapte integral
500 g
făină
50 g
unt nesărat înmuiat
30 g
frunze de mentă proaspătă pentru decor
piper negru măcinat

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porție

Natrium 845 mg

Eiwitten 36.2 g

Calorieën 3801.4 kJ / 908.6 kcal

Vetten 46.6 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 16.5 g

Koolhydraten 81.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La bella Italia în farfurie 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Fulgi de ovăz cu mere coapte

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1u.

Crumble cu afine și miere

Crumble cu afine și miere

1u. 40min

Supă de țelină și măr

Supă de țelină și măr

55min

Supă de morcovi, portocală și ghimbir

Supă de morcovi, portocală și ghimbir

25min

Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată

Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată

1u. 30min

Batoanele cu miere ale Sabrinei

Batoanele cu miere ale Sabrinei

40min

Batoane cu quinoa

Batoane cu quinoa

24u.

Miniburger cu brânză de capră

Miniburger cu brânză de capră

2u.

Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

1u. 30min

Smoothie de rodie cu semințe de chia, la bol

Smoothie de rodie cu semințe de chia, la bol

10min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min