Apparaten en Accessoires
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
Voorbereiding 20min
Totaal 50min
4 porții
Ingrediënten
Tofu marinat
-
tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)680 g
-
cățel de usturoi1
-
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama1
-
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)1 legătură
-
ulei de măsline10 g
-
oțet balsamic10 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
Sosul de roșii și vinete
-
ulei de măsline40 g
-
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)600 g
-
600 g roșii, din conservăroșii tăiate sferturi600 g
-
sare de mare sau după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat sau după gust¼ linguriță
Servirea
-
ulei de măsline pentru prăjit1 - 2 linguri
-
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime4 fire
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porție
Eiwitten
16.4 g
Calorieën
1228 kJ /
294 kcal
Vetten
20.7 g
Koolhydraten
10.3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Mâncăm verde!
10 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2u. 45min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1u.
Dip de anghinare și tofu
5min
Clătite din tărâțe de ovăz
10min
Falafel rapid
30min
Tartă cu pere și cremă de migdale
1u. 30min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1u. 15min
Curry Massaman vegan cu vinete
Geen beoordelingen
Pâine versatilă
45min
Supă de mere, păstârnac și curry
30min
Ghiveci cu tofu
30min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min