Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g shallots, cut into pieces
- 1 - 2 garlic cloves, to taste
- 1 fresh Fresno chilli (see Tip)
- 140 g red bell pepper, stem, seeds and pith removed, cut into pieces
- 170 g English cucumbers, cut into pieces
- 680 g heirloom tomatoes, quartered
- 60 g extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- 30 g red wine vinegar
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- 2 - 4 sprigs fresh basil, leaves only, hand torn
- 10 fresh chives, thinly sliced
- ground black pepper, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 807.7 kJ / 193 kcal
- Eiwitten
- 3.2 g
- Koolhydraten
- 14.5 g
- Vetten
- 14.3 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 450.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cheat's Sriracha Sauce
Geen beoordelingen
Challah
3h 10min
Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)
4 Std. 45 Min
Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
1 godz.
Green Bean and Radicchio Salad with Chèvre
40min
Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter)
10 min
Maple Miso Vinaigrette
5 Min
Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme (Metric)
30 min
Challah
3h 10min
Sous-vide Miso Aubergine
2u. 50min
Hummus
5 Min
Nut Milk (TM6 Metric)
10 min