Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

shallots cut into pieces
60 g
garlic cloves to taste
1 - 2
fresh Fresno chilli (see Tip)
1
red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
140 g
English cucumbers cut into pieces
170 g
heirloom tomatoes quartered
680 g
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
60 g
red wine vinegar
30 g
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh basil leaves only, hand torn
2 - 4 sprigs
fresh chives thinly sliced
10
ground black pepper to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 450.8 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 807.7 kJ / 193 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 14.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Keep it Cool! 15 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45min

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

50min

Scandinavian Brunch Roll

4u. 10min

Green Bean Gremolata

25min

Gazpacho

1u. 15min

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45min

Gazpacho

1u. 15min

Warm Spinach and Artichoke Dip

20min

Baked Pork Tenderloin with Rice

Geen beoordelingen

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Zucchini soup

25min

Fresh fig jam

55min