Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1550 g d'eau
- 2 cuisses de poulet
- sel
- poivre moulu
- 150 g de lait
- 3 g de levure boulangère sèche
- 6 g de levure chimique
- 300 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- 20 g de sucre en poudre
- 90 g d'oignons frais, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 1 c. à café d'huile de coco
- 2 c. à café de curry en poudre
- 100 g de lait de coco
- 1 cube de bouillon de légumes
- 30 g de raisins secs blonds
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1240 kJ / 296 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 15 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pains à burgers américains
3 Std. 15 Min
Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
50min
Cheese naan indien
2h 40 min
Bao buns aux radis, carottes et champignons
3 Std.
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3h 45min
Bagels américains
2 Std. 50 Min
Buns au porc frits
1h 30min
Ravioli au porc et chou chinois
6u.
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45min
Bahn bao vapeur à la viande
2h 55min
Ravioli chinois aux champignons
2 Std. 35 Min
Petits pains farcis au porc (baozi)
2h 15 min