Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati

Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati

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Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

300 g de pomme pelées, épépinées, en morceaux
150 g de rhubarbe en tronçons (2 cm)
50 g de miel
20 g de vinaigre de framboise
250 g de riz basmati
1100 g d'eau
10 g de gros sel
6 filets de poulet
12 tomates confites
6 pincées de sel
6 pincées de poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1295.5 mg

Eiwitten 37.5 g

Calorieën 2445.7 kJ / 582.7 kcal

Vetten 5.8 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 95.3 g

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