Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vegane Bällchen
- 80 g Weißbrot (vegan), altbacken, in Stücken
- 4 Knoblauchzehen
- 20 g Petersilie, abgezupft
- 60 g Olivenöl
- 30 g Wasser
- 10 g Leinsamen
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Champignons
- 200 g Linsen, aus der Dose, abgetropft
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Nudeln und Saucen
- Wasser zum Kochen
- 2 ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 800 g passierte Tomaten
- 100 g Tomatenmark
- 1 TL Pfeffer
- 3 TL Oregano, getrocknet
- 3 TL Basilikum, getrocknet
- ½ TL Zimt
- 300 g Nudeln, vegan (z. B. Makkaroni oder Penne Rigate)
- 50 g Olivenöl
- 30 g Speisestärke
- 20 g Tapiokastärke
- 350 g Sojadrink
- 15 g Miso-Paste
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2376 kJ / 568 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 79 g
- Vetten
- 22 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 10.2 g
- Natrium
- 2209 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Veganes Paprika-Gulasch
45min
Veganes Champignon-Masala
25 min
Veganer Dürüm
30min
Vegane Paprika-Tarte
2h
Seitan-Grundrezept
48j
Vegane Mac and Cheese
1h
Vegane Lasagne
1h 50 min
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8h
Veganer Shepherd's Pie
1h 40min
Vegane Linsen-Lasagne
3h
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1h
Veganes "Butter Chicken"
50min