Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

4.1 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

shallots cut into pieces
2 oz
garlic cloves to taste
1 - 2
fresh Fresno chili
1
red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
5 oz
English cucumber cut into pieces
6 oz
heirloom tomatoes quartered
24 oz
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
2 oz
red wine vinegar
1 oz
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh basil leaves only, hand torn
2 - 4 sprigs
fresh chives thinly sliced
10
ground black pepper to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 450.8 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 807.7 kJ / 193 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 14.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chill Out 15 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Butternut Squash and Ginger Soup

35min

Leek and Potato Soup

40min

Tuscan White Bean Stew

1u.

Heirloom Tomato Gazpacho

1u. 10min

Chunky Vegetable Barley Soup

1u.

Carrot Ginger Soup

20min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1u. 5min

Spring Garden Minestrone Soup

50min

Boeuf Bourguignon

11u. 25min

Creamy Tomato Soup

30min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1u. 15min