Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon
4.3 57 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 2u.
4 Portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Bratbutter
    4 EL
  • Rindsvoressen (3 cm)
    800 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Weissmehl
    30 g
  • Tomatenpüree
    30 g
  • Bratspeck, in Tranchen (2 cm)
    160 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Nelke
    1
  • Rosmarin
    1 Zweigchen
  • Rotwein
    500 g
  • Champignons
    230 g
  • Silberzwiebeln in Essig
    150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 54 g
Calorieën 2654 kJ / 635 kcal
Vetten 32 g
Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - September/Oktober 2022 9 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Schweinsfilet im Teig

4.5(52)

1u. 15min

Poulet-Piccata auf Ratatouille

4.7(224)

40min

Grünes Poulet-Curry

4.6(71)

55min

Stroganoff

4.8(1.5K)

45min

Coq au vin

4.5(186)

2u.

Pouletcurry

3.9(76)

35min

Crevettencurry

4.7(249)

35min

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

4.6(30)

1u.

Rindsvoressen

4.5(99)

1u. 50min

Fischknusperli mit Tartarsauce

4.6(80)

50min

Züri-Gschnätzlets

4.6(943)

50min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

4.5(168)

1u. 30min